A gastronomia de Buenos Aires, os pratos servidos nos restaurantes da cidade, como a parillada, o churrasco argentino, a cozinha patagônia como cordeiro patagônico, os argentinos gostam de empanadas, e carne gralhada, o turista em churrascarias de Buenos Aires expõem na vitrine da churrascaria o assado na grelha atraindo a atenção, e provocando o apetite. Em Buenos Aires, o turista poderá pedir no restaurantes da cidade, frutos do mar, aves, peixes, o pulpo empanado, que vem a ser o polvo a milanesa, assim como o pollo, que é galinha a milanesa também. Este últim prato, os argentinos são presenteados no Brasil, quando viajam para Florianópolis, ao Balneário Camboriú, principalmente, pois os restaurantes oferecem em serus cardápios o pollo a milanesa, e até mesmo na praia, junto aos quiosques no Balneário Camboriú, fazem-se presentes os espetinhos de pollo a milanesa. A cozinha Argentina, é bastante diversificada, o bom é que o turista encontrará-a muitos pratos típicos, assim como também a cozinha italiana com massas, pizzas, restaurantes franceses, portugueses, com pratos típicos tipo bacalhau com batatas, comida japonesa, chinesa, entre outras cozinhas internacionais. Os restaurantes de Buenos Aires, servem diversos pratos, além dos típicos da região, sendo que a cidade acostumada a receber seus visitantes, turistas, tem a disposição a rede gastronômica, desde os cafés, pizzarias, churrascarias, restaurantes internacionais. A carne Argentina, é considerada uma das melhores do mundo, seus pratos servidos em seus restaurantes, assim como nas churrascarias, tem um toque especial da culinária portenha, apreciada como o churrasco gaúcho.

Fonte: http://www.buenosairestur.com.br